2010年05月14日
鱧(はも)が美味しい季節がやってきましたね!
鱧(はも) という魚をご存知ですか?
関西方面では馴染みがあるウナギに似た高級魚で、
梅雨から夏のあつ~い時期だけ 美味しく食べることができます。
ハモしゃぶ(鍋料理)
焼きハモ
ハモの落とし(湯引き)
ハモ寿司
たまらん旨さですよ! ( ̄¬ ̄*)
京都料亭の鱧(はも)料理を自宅で食べられます
鱧しゃぶの後に食べる雑炊がたまらん!
お盆に家族をもてなすなら、鱧(ハモ)がおすすめ!
鱧(ハモ)の3つの秘密
高級な鱧(ハモ)は「お取寄せ」だと安い!
鱧しゃぶは最高に美味しい!